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【神奈川県】 野毛Bistro HOBOにて正社員・アルバイト募集中!

ロゴ

Bistro HOBO

自然派ワイン、ジビエ料理に特化したビストロです!


ワインのブドウ収穫!

桜木町駅徒歩6分、自然派ワインやジビエ料理をリーズナブルな価格で提供する素朴なフレンチビストロ『Bistro HOBO』です。

「テーブルの上で繰り広げられる壮大なホームパーティー」というコンセプトのもと、お客様のテーブルを演出してあげられるような、「手作りの料理」と「居心地の良い空間」にとことんこだわっています!

ワインは全て自然派(中にはリュットリゾネやビオなどもありますが)、ブドウ本来の素直な味わいを大事にしたワインです。それと野菜を多く使用したワインに合わせやすい料理、そして国産ジビエ、時季には海外からも食材を仕入れ(可能な限り1頭、1羽買い)解体から手がけます。

今回はホールスタッフ/キッチンスタッフの募集ですが、「店長・料理長として今後活躍の幅を広げたい」と思う方には、そのステージを当社が用意します!


【運営会社:株式会社HOBO】
2017年に法人化し現在3期目。「Bistro HOBO」と「Graine Marche野毛店」(グレーヌマルシェ、2013年〜)の2店舗を経営しております。
運営の方針として時流を読むことは非常に大事なことだとは思いますが、常に足元を見直し続けシンプルに美味しい物を用意し続けるための弛まぬ努力が一番重要と感じる昨今です。
仕込みからスタッフの教育、社内制度まで妥協することない制度作りを整えています。

■社員旅行制度:年に1度、山梨にてワイナリーのブドウの収穫のお手伝いに行っております。自然の中でワインの成り立ちを感じる事ができる貴重な瞬間です。

■社外試食会:年数回、話題のお店に視察訪問に出かけています。費用は会社負担です。


  • 空間を意識した店内♩

  • 女性スタッフも活躍中!

  • 自然派ワインたち!
求人情報
仕事概要 ホール業務は接客は勿論、ワイン選びも!キッチンはジビエ料理にも挑戦して頂きます!
募集職種 ホール・キッチン
応募資格 実務経験不問
勿論、経験者は優遇いたします!
雇用形態
    正社員(中途) 正社員(新卒) アルバイト・パート
給与 時給: 1,050 円 ~ 1,300 円
月給: 200,000 円 ~ 350,000 円
勤務地 神奈川県横浜市中区野毛町2-78野毛食道楽201
最寄駅:ブルーライン  桜木町駅
備考:桜木町駅徒歩6分
京急日の出町駅徒歩7分
勤務時間 アルバイト:17時〜24時の間で3〜5h
正社員:12時〜24時(シフト制、休憩あり)
待遇 [交通費] 全額支給
[社会保障]厚生年金、健康保険完備(正社員のみ)
[休暇・休日]週2日
[昇進]随時
[まかない]あり
[車・バイク・自転車]通勤OK
[制服貸与]

経営姿勢 店舗の質で充実繁盛
教育姿勢 調理の技術を学ぶならココ
立地条件 繁華街

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    時給: 1,000 円 ~ 1,300 円
    月給: 180,000 円 ~ 420,000 円

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