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【千葉県】 オープニング ステーキハウス海浜幕張 900 STEAKS キッチンスタッフ

株式会社イーケーシー

アメリカスタイルの極上の熟成肉が堪能できる陽気なお店


海浜幕張駅すぐに2018年5月にオープン予定のステーキハウスのオープニングスタッフを募集します。

アメリカに何度も視察に行き、新業態の立ち上げることになりました。
豪快な熟成肉を日本ならではの繊細さをプラスしてメニュー開発しました。
サイドメニューは大きなチーズの器でシーザーサラダを混ぜたり、牛肉のタルタルをお客様のテーブルで仕上げたりとエンターテイメント性も盛り込みました。

まずはキッチンスタッフとして調理技術を身学んでいただきます。
未経験でも包丁の握り方から教えますので安心してください。
簡単な食材の下ごしらえや盛り付け補助からスタートしていきます。

飲食業の喜びは、何と言ってもお客様の顔の喜んでいる顔が見えること。
お金をいただいて「ありがとう、美味しかったよ」と言っていただける素晴らしい仕事です。
いずれは家族や友人にも美味しい料理を振る舞って喜んでもらうことができるようになります。

基本的な調理技術が身についたら、チーフ・料理長候補として、原価計算やアルバイト教育、メニュー開発などマネージメント業務にも携わっていただきます。

新業態の立上げですので決まっていないことも多く、オペレーションの構築やレシピの考案など大変なことも多いですが、イチから飲食店を知る機会が得られます。

【運営会社:株式会社イーケーシー】
1995年に創業。13業態25店舗を運営しており、立地特性に応じた業態開発力が当社の強み。ハワイ、ロサンゼルスでも出店~チェーン展開を目指しています。当社の経営理念である『最もお客様の立場に立ったサービスを創造する』ことを「思いやり」と「やさしさ」をもって、一緒に体現していただける方を求めています。


◇当社で働くメリット◇
■本人希望なしに異動はありません。地域限定社員として勤務可能。

■借上げ社宅制度で家賃半額補助します。

■家族手当支給で扶養家族のいる方の生活も応援。

■いずれ海外勤務希望の方歓迎。ハワイ・ロサンゼルスにはまだまだ出店していく予定です。

■計数管理も学べるので独立希望者にも学べることが多い環境です。




求人情報
仕事概要 キッチンでの調理をお願いします。食材の下ごしらえ、ソースなどの仕込、簡単な盛り付けからメニュー調理、商品開発など
募集職種 キッチンスタッフ
応募資格 正社員経験、飲食店勤務経験のある方。
未経験の方も応募可能ですが250,000円~
雇用形態
    正社員(中途)
給与 月給: 280,000 円 ~ 350,000 円
勤務地 千葉県千葉市美浜区ひび野1-14アウネ幕張1F
最寄駅:JR京葉線  海浜幕張駅
備考:徒歩1分
勤務時間 10~24時のシフト交代制
待遇 [交通費] 全額支給
[社会保障] 社保完備
[休暇・休日] 月7日、夏季・冬季休暇
[昇進] 随時 チーフ~店長~マネージャー~チーフマネージャー~係長~課長~次長~部長
チーフ昇格は最短3ヵ月
経営姿勢 積極的に店舗展開中
教育姿勢 教育熱心に指導します
立地条件 繁華街

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