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【2017年に発足した新参者あり!必見】ドリンク関連の資格、これ知ってる??

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こんにちは。

テンポスジョブ スタッフの平島です。


もう3月ですね! 飲食店にとって一年で一番の閑散期が終わろうとしています。

迎えようとしているのは 送別会!歓迎会!そう、春は宴会が増える季節ですね♪

新しく仕事、アルバイトを探す人も多い季節になります。

そんな方に向けて、今日はスキルアップのお話です!


「資格が取りたいけど勉強めんどくさいよね・・・」

という方へ! 今日は楽しく覚えられる資格のご紹介です!

今日はドリンク関連の資格のご紹介です☆


☆ソムリエ  

一般社団法人 日本ソムリエ協会が定義付けている、ワインを中心とした飲料のプロフェッショナル!    


試験内容は  

〔第一次試験〕筆記試験(種類・歴史等の知識)  

〔第二次試験〕テイスティング+論述試験  

〔第三次試験〕実技(ボトルの開栓など)  

〔第四次試験〕書類試験(実務が3年以上あること)    


行程が果てしなく長いですね・・  

有資格者は日本に1200人ほどしかいないとの事!!合格率23%。  

(2017年1月1日時点、日本ソムリエ協会HPより)


☆J.S.A. SAKE DIPLOMA認定試験  

一般社団法人 日本ソムリエ協会が認定している、日本酒に特化した試験。  

東京オリンピックに向けて、焼酎・日本酒の注目度がどんどん上がる中で2017年に発足した試験!  


〔第一次試験〕筆記試験  

〔第二次試験〕テイスティング+論述試験  


既に1400人ほど資格者がいらっしゃいます! 合格率41%。


☆日本茶インストラクター  

NPO法人 日本茶インストラクター協会が認定している資格試験☆  

業者だけではなく、趣味として資格を取得する人もいるとの事・・・♪  


試験内容は   

〔第一次試験〕筆記(日本茶の効能・おいしい飲み方等・・・)   

〔第二次試験〕実技   


資格取得者は18年間の累計ですが、4000人ほどいらっしゃるようです!合格率35%。   

(日本茶インストラクター協会HPより)



これらのほかにも、アルコール関連の資格には    

・利き酒師  

・ウイスキーエキスパート  

・ビアテイスター  

・酒匠  

・テキーラ・マエストロ  

・カクテルアナリスト  

・ラム コンシェルジュ  

・中国酒鑑定士  

・スピリッツアドバイザー 等、沢山資格があるんです!!!


お酒好きな人は、きっと楽しんで覚えられますね♪

個人的には、テキーラマエストロを受けたい。(聞いてない)


カフェ系の資格もあります。

ティーインストラクター

コーヒーマイスター 等・・・


更には、アクアソムリエというお水の資格まであります!

ずの資格ではなく、「お水」の資格です。


資格の取得を応援してくれるサイトをご紹介します。

飲食の世界はとても奥が深いので、興味があるものには、楽しく!チャレンジしていただけると紹介した甲斐があるなぁと思いますのでご参考に♪!


【フード関連】資格・検定の一覧ポータルサイト 「日本の資格・検定」

 

https://jpsk.jp/examination/genre/food.html


フード関連以外の資格検索はこちらから!

https://jpsk.jp/



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ライター・R.H

No alcohol, Nolife.